7 Nisan 2008 Pazartesi

PATATES YUVASINDA HAYDARİ



Şu balık soframdaki mezeleri bitiremedim yazmayı..İşte bir tane daha..Sunumu ve birlikteliği tamamen kafadan uydurmam olan bu meze öyle güzel övgüler aldı ki...Tarifi alan kızlar yaptınız mı,huuuuu??

PATATES YUVASINDA HAYDARİ
Patatesleri haşladım, sıcakken ezici ile ezdim püre yaptım. İçine kaşar ve tuz ekledim. Elimle toplar yapıp içine baş parmağımla yuvarlak açtım.
Diğer tarafta süzme yoğurdun içine toz nane,tuz ve sarımsak rendesi ekleyerek haydari yaptım.
Haydariyi patates yuvalarına kaşıkla doldurdum. Haydarinin üstünü acı pul biber ve dereotu ile süsleyerek servis yaptım.

Afiyet olsun.

6 yorum:

  1. komşun filan olmak istiyorum ya, tatmak istiyorum bu yaptıklarını:))

    YanıtlaSil
  2. Hayatım bende yaparım patates çanagı sende haydari koymuşsunnn ohh alayım bir tane ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Güzel bir sunum olmuş ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  4. DEĞERLİ LEZZET USTASI DOST
    5 GÜN KALDI ETKİNLİĞİMİZİN BİTMESİNE GÜZEL TARİFİNİZİ BEKLİYORUM

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

    ------------------------------------------------------------------------------------------

    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;31.03.2008--13.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.mucizembenibul.blogcu.com
    Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

    YanıtlaSil
  5. Sahane olmuslar,ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  6. Patates, yoğurt ve dere otu...Bu üçü bir araya gelir de nefis olmaz mı?Nasıl canım çekti anlatamam. Komşun olmak isteyen arkadaşa aynen katılıyorum :)) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil