15 Nisan 2008 Salı

OTLU LORLU GÖZLEME










OTLU LORLU GÖZLEME
Gerekli malzemeler:
Karışık böreklik ot(ebegümeci, iğnelik, radika,ısırgan,vb.)
Yufka
Sıvıyağ
Lor peyniri
Kuru soğan
Tuz, karabiber
Otları iyice yıkayıp sularını süzelim. Sonra incecik kıyalım. İçine kuru soğanı yemeklik incecik doğrayalım. Lor peynirini atıp, tuz ve karabiber ekleyip hepsini iyice karıştıralım. Yufkayı yukarıdaki gibi katlayıp, ortasına bu malzemeden yerleştirip, yufkanın kenarlarını su ile ıslatıp yufkayı kapatalım.
Çok az yağlanmış teflon tavada önlü arkalı pişirelim.
Gözlemeler hazıııır!
Afiyet olsun.






5 yorum:

  1. Selam Banu'cum,
    Ellerine sağlık, enfes görünüyorlar.

    Doğum günü pastamı ben yapmadım. Hatta bu yaşta kutlamayı bile düşünmüyordum. Eşim de Antalya'da çalışıyor bir süredir.
    Pazar günü arkadaşlarım bana sürpriz yapmışlar. Tüm yiyeceklerini alıp gelmişler. Dün de Annem, Kardeşlerim ve Eşleriyle birlikteydim.
    Onlar da bana birşey yaptırmadılar.
    Biraz da diyet yüzünden miskinlik var tabii. :)İçimden de gelmedi birşey yapmak.
    Bu yaşım şımarık bir yaş olacak herhalde. :)))
    Öpüyorum canımcım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. aman allahım, kahvaltıda yapmadım, gözlemeleri görünce, "olsada yesem " dedim yaniii,ellerine sağlık canım. yorumda bana yazmışsın ama anlamadım ki, hangi kızların bloğunda ne gördün merak ettim, sevgiler cnm

    YanıtlaSil
  3. Sevgili Banu, teşekkürler. Çok haklısın. Doktora gitmek şart tabii. Korkunun ecele faydası yok.
    Canım benim, harika tarifler eklemişsin.ellerine sağlık.
    Bugün bilgisayar kursumun son günü. Şimdi sınava gideceğim.
    Artık bloguma daha fazla zaman ayırabilirim. Görüşmek üzere. Sevgiler.
    guldenelkan.blogcu.com

    YanıtlaSil
  4. Canım merhaba, gözleme nefis görüyünüyor ellerine sağlık, sen pişirirken bende ayran yapayım bari :))) Canım benim buluşma günümüz 26 nisan cmt saat:14'de, bana mail atarsan maille bildireceğim yerini seri0409@gmail.com öpüyorum seni, inş. gelebilirsin, çok isterim gelmeni, sevgiyle kal, öpüyorum...

    YanıtlaSil
  5. Canımcım,
    İyi bir haberim var demiştin.
    Hala bekliyoruz. :)))

    YanıtlaSil