Islatmak için 1 bardak az şekerli süt
Kreması için:
2.5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı toz şeker
Yarım kutu labne peyniri
Üzerine:
Krem şanti, hazırlamak için süt
Şekerlemeler, dilerseniz çikolata sosu, çikolata parçaları
Pastabanını ortadan ikiye kesin, iki parçasını ters çevirip yan yana koyun. Kanat oyuğu için kenarlarından 2 üçgen parça çıkartın. Üst pastabanı kenara ayırın, alttaki pastabanları şekerli sütün yarısıyla ıslatın.
(hazırlanma aşamasını gösteren foto dergidendir)
Kreması için unu toz şekeri tencerede karıştırın, sütü ekleyin. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak muhallebi gibi pişirin. Soğuduktan sonra labne peyniri ekleyin. Alt pastabanın üzerine kremanın yarısını sürün. Sonra diğer pastabanları üzerine kapayın, pastabanları ıslatıp üzerini kalan kremayla kaplayın. Krem şantiyi krema sıkacağına doldurun. Pastanın üstüne kelebek şekli çizin. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Ta ta ta taaam! Kızım bayıldı.
Biz bu pastayı yaptıktan sonra Dr.Oetkerin hazır kelebek pastası market raflarına girdi. Onu da aldık denedik. Bence ikisi de aynı kolaylıkta idi. Hangisini tercih ederseniz...
Afiyet olsun.
Mutlu bayramlar canim. Sevgiler.
YanıtlaSil