Nükhet Duru'nun programında görmüştüm bu tarifi, yapalı da bayağı oldu, tarifi basitçe anlatayım:
KURU ÜZÜMLÜ HAVUÇ
3/4 su bardağı çekirdekli siyah kuru üzüm
3-4 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
Bir tavada zeytinyağında rendelenmiş havuçları sararıncaya kadar çevirin. Bir kapta havuçları, kuru üzümleri ve yoğurdu karıştırıp servis tabağına alın.
Üzüm çekirdeği çok faydalı, bu vitamin deposu mezeyi afiyetle yiyin,
Sevgiler...